20/05 Comment les insectes vont changer votre façon de manger !
-Les insectes nous ont précédés depuis des millénaires, mais notre connaissance de ce monde, qui représente près de la moitié des êtres vivants, reste infime, car ils sont très difficiles à...
- Futura Sciences -10/05 « La moitié de l’humanité mange couramment ou occasionnellement des insectes » : pourquoi pas nous ?
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- Futura Sciences -13/08 « On peut tout ignorer des insectes, mais c’est se priver d’une composante fabuleuse du réel »
-L'entomologiste Henri-Pierre Aberlenc a coordonné l’ouvrage Les insectes du monde, publié en mars 2021, qui compile le travail de 54 scientifiques sur les insectes. Ce spécialiste et passionné des...
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